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地方特产(Local specialty)

[锦州苹果] 义县特产锦州苹果专题

[锦州苹果] 义县特产锦州苹果专题

  锦州是全国最大的果苗生产基地,“中国苹果王”产地。仅凌海野村园艺公司就有1000亩果苗,270个新品种。果苗已销往全国28个省(市),18个苹果新品种更可满足全地区果农需求。“...

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[平遥擀面] 平遥县特产平遥擀面专题

[平遥擀面] 平遥县特产平遥擀面专题

  【原料】 白面或白面掺加高粱面 【和面】 室温水,可略加少许盐,化匀后边加水边搅拌,直到面粉大部拌成絮状后,揉压成团,放置醒匀,和成的面团要求既无干面又要光滑且较硬。...

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全国知名特产

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[红原牦牛奶] 红原县特产红原牦牛奶专题

阅读: 61

  红原牦牛奶是四川省阿坝州红原县的特产。红原牦牛奶含丰富的蛋白质、脂肪、乳糖、维生素等。其乳汁的营养价值高于黑白花牛及其它牛种。 红原牦牛生长在美丽的红原大草原。红原...
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[鲤鱼潭活跳虾] 花莲特产鲤鱼潭活跳虾专题

阅读: 59

  鲤渔潭盛产的鲤鱼、鲢鱼、福寿鱼、小虾,都是湖畔10多家餐厅的盘中佳肴,其中尤以活跳虾最为著称;将小虾泡在酒、醋、姜、蒜调成的料理中,上桌后焖个3~5分钟,待虾子晕眩后便...
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[手抓牛羊肉] 西夏区特产手抓牛羊肉专题

阅读: 59

  手抓牛羊肉 宁夏传统地方风味食品,用宁夏“滩羊”中的羯羊烹制,瘦肉多,肉质嫩,易消化,无膻味,蛋白质丰富。成品色香味俱全,无油腻感。制法:将羯羊肉切成2斤左右的大块...
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