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地方特产(Local specialty)

[梅庄香花生] 进贤县特产梅庄香花生专题

[梅庄香花生] 进贤县特产梅庄香花生专题

  梅庄香花生又名小子麻花生、翘嘴花生、进贤土花生,荚果多为2-4室,双仁果指数75%,3-4仁果指数25%,百果重175克,籽仁长椭圆,种皮浅红色,百仁重62克,含油率26.5%,蛋白质含量52.6%。小子麻仁肉...

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[徐州把子肉] 铜山区特产徐州把子肉专题

[徐州把子肉] 铜山区特产徐州把子肉专题

  徐州把子肉是中华名小吃之一,是徐州极具特色的小吃。徐州地处苏、鲁、豫、皖四省交界,五省通衢。川、鲁、粤、湘、淮扬等五大主力菜系南北口味在这里水0融。形成了特有的饮食...

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全国知名特产

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[山兰酒] 东方特产山兰酒专题

阅读: 59

  山兰酒是以山兰米和某种植物为原料,混在一起后置于坛中埋于芭蕉树下数年后而成。黎族人喜欢在贵宾到来或节庆日时从地底取出酒坛,将竹竿插入坛中,众人一齐吸食,气氛十分欢...
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[溧水白马蓝莓] 溧水县特产溧水白马蓝莓专题

阅读: 59

  溧水白马蓝莓是江苏省南京市溧水区白马镇的特产。溧水白马蓝莓鲜果表皮傅粉,果粒饱满圆润,色泽鲜亮,口感甜美微酸,是地道的“舌尖”上的美味,深受人们青睐。 蓝莓是杜鹃科...
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[灌汤黄鱼] 海淀区特产灌汤黄鱼专题

阅读: 59

  灌汤黄鱼 既然属于清朝满汉全席中的头牌大菜,灌汤黄鱼自然跑不了用料名贵、做工繁琐,是在今日宫廷官府菜得以保留发扬的北京,能吃到它的地方也不过寥寥几个,民间关于它的传...
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