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地方特产(Local specialty)

[彭水苦荞] 彭水县特产彭水苦荞专题


  彭水苦荞是重庆市彭水县的特产。彭水苦荞获国家地理标志证明商标。


  苦荞学名鞑靼荞麦(F.tataricum),分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色;黑苦荞即珍珠黑苦荞,有“黑珍珠”之称,外壳呈深黑色,营养价值极高。


  2013年,彭水苗族土家族自治县苦荞协会申报的“彭水苦荞”被国家工商总局商标局核准注册为中国国家地理标志证明商标,商标注册号为:12422861。


  彭水苦荞为地理标志证明商标。


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