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地方特产(Local specialty)

[木里牦牛] 木里藏族自治县特产木里牦牛专题


  木里牦牛是四川凉山木里藏族自治县的特产。


  木里牦牛


  产地(或分布):四川省的木里藏族自治县。


  数量:1995年存栏6.57万头。


  主要特征:有纯黑和白花毛两种。头大额宽,耳小灵巧,公母牛都有角。公牛颈粗无垂肉,母牛颈薄。公牛肩峰高耸而圆突,母牛鬐甲低而薄,胸深宽,背腰较平直。四肢粗短,蹄质结实。平均日产奶1千克,八月产奶量最高,一个泌乳期产奶407千克。屠宰率为53%。公牛4岁可配种,使用年限为6~8年,母牛利用年限为13年。每年7~10月为母牛发情配种季节。犊牛成活率为97%。


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