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地方特产(Local specialty)

[普定高脚鸡] 普定县特产普定高脚鸡专题


  产地(或分布):主要分布于贵州省普定县坪上苗族彝族布依族乡硝硐、岩上等村。


  保种方式:保种区保护


  数 量:2002年存栏100只。


  主要特性:属中型肉用鸡种。公鸡全身羽毛红黄色,腹、翅羽黑色,尾羽墨绿色而带有光泽;多为单冠,间有玫瑰冠,虹彩橘黄色。母鸡羽毛多为麻黄色和黑褐色,多为单冠平头,少数为玫瑰冠,部分鸡有胡须。公鸡胫长13.1cm,母鸡10.7cm。喙、胫、爪多为黑色。成年鸡体重:公2400克,母1900克。成年鸡屠宰率:半净膛,公83.1%,母78.6%;全净膛,公70.9%,母66.0%。开产日龄240天,年产蛋50~60个,蛋重48克,蛋壳呈浅褐色。


  普定高脚鸡产地范围为贵州省安顺市普定县现辖行政区域。


  《普定县人民政府关于划定普定高脚鸡地理标志保护范围的请示》普府函〔2016〕31号


  贵州省地方标准:


  《地理标志产品普定高脚鸡》(草案)


  普定高脚鸡为地理标志保护产品。


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