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地方特产(Local specialty)

[保亭树仔菜] 保亭特产保亭树仔菜专题


  保亭树仔菜


  保亭黎族苗族自治县农业技术服务中心


  保亭树仔菜属热带灌木,树仔菜具有很高的营养价值,富含多种维生素、蛋白质和矿物质。胡萝卜素和维生素B2含量是普通蔬菜的10多倍,维生素C和蛋白质是普通菜的45倍,其嫩梢细嫩多汁、肉质脆、无渣滓、味道鲜美,炒食、煮食均可,由于粗生耐长,种植不需施用化肥和化学农药,保持了原有天然属性,是具有保亭山区特色的"绿色食品"。


  保亭树仔菜为地理标志证明商标。


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保亭 树仔 特产 专题 保亭 树仔 黎族

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