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地方特产(Local specialty)

[宜川稠酒] 宜川县特产宜川稠酒专题


  制作米酒是将软米煮熟与曲粉拌匀置缸管密封,待日发酵。发酵后根据需用量加少量水过箩去其渣,烧开即可。米酒浓香喷鼻,过量可醉。


  信息来源:宜川县政府网


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