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地方特产(Local specialty)

[旬邑三鲜丸子] 旬邑县特产旬邑三鲜丸子专题


  旬邑三鲜丸子汤其中配料很多,远远不止三种。最起码的“三鲜”:丸子、响皮、五花肉片不能少,再配以黄花、木耳、青菜、粉丝、香菜等辅料,在特制的高汤中沸煮,再加入特制的调味汁即成。汤汁浓厚洁白,喝一口,齿颊留香,回味很久。


  信息来源:旬邑县文物旅游局


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