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地方特产(Local specialty)

福建特产

[大湖鱼] 永安特产大湖鱼专题

  大湖鱼是永安著名的副食品、民间宴席佳肴,享有“永安桥尾豆腐大湖鱼”的赞誉。据载,早期大湖祖先赖族从江西迁来,有着一手江西祖传养鱼的丰富经验,由于大湖有着得天独厚的...
[大湖鱼] 永安特产大湖鱼专题

[龙海水仙花] 龙海特产龙海水仙花专题

  水仙花是龙海市的名优特产。因龙海隶属漳州,故历来以“漳州水仙花”名世。水仙花、片仔癀、八宝印泥素称漳州“三宝”。它以球大、形美、花多、味香、期长而驰名海内外,素有...
[龙海水仙花] 龙海特产龙海水仙花专题

[龟池米酒] 漳平特产龟池米酒专题

  产于新桥龟池米酒,历史悠久,它精选优质糯米为原料,配上特制酒曲,并专用本地泉水酿造经过独特的工艺过程,陈酿三年而成。具有舒筋活血、滋补强身、延年益寿之功效,为宴席佳酿,深受...
[龟池米酒] 漳平特产龟池米酒专题

[角美良才芋] 龙海特产角美良才芋专题

  良才芋产自龙海市角美镇铺透村的良才自然村 这个村庄有一千多个人口,人均亩地耕作面积,群众从事多种经营。其地理优越,背北朝南,北面紧靠天柱山,南临角美集镇,山上林木茂...
[角美良才芋] 龙海特产角美良才芋专题

[石码金丝烟] 龙海特产石码金丝烟专题

  人们在谈到龙海的名优特产时,“石码金丝烟,海澄双糕润(名小吃)”的俗语往往脱口而出。据《石码镇志》(民国抄本)所载:“石码烟丝,自昔驰名……运售台湾、南洋名埠,为...
[石码金丝烟] 龙海特产石码金丝烟专题

[“正忠信”菜刀] 龙海特产“正忠信”菜刀专题

  “正忠信”菜刀系产自龙海石码名牌老字号“正忠信”铁铺。《龙海县二轻工业志》记载:“公元1855年(清咸丰五年)永定人郑文信及其子郑磷盛来码创办铁器名牌‘正忠信’,亦有出...
[“正忠信”菜刀] 龙海特产“正忠信”菜刀专题

[溪墘红蟳] 龙海特产溪墘红蟳专题

  龙海市紫泥镇溪墘村是蟳类主产区,这一带村民世代相传的捕蟳技术已有400多年的历史。溪墘红蟳以个大、色泽鲜艳、肉味鲜美驰名海内外。溪墘红蟳,俗称蟳,善穴居,昼伏夜出,与...
[溪墘红蟳] 龙海特产溪墘红蟳专题

[紫泥北岸篮] 龙海特产紫泥北岸篮专题

  北岸篮的历史悠久,是龙海市紫泥镇西良村北岸社著名的手工业佳品。明末清初北岸社农民于农闲之时,栽竹于港边护岸,遂成民俗。后来北岸社以做竹器手工为副业,编制的畚箕为劳...
[紫泥北岸篮] 龙海特产紫泥北岸篮专题

[海澄“双糕润”] 龙海特产海澄“双糕润”专题

  月港民间每逢岁时节日,婚庆喜事,莫不蒸制糯米糕粿,民间称之为“甜粿”,参配红糖者叫“红甜粿”,参配白糖者叫“白甜粿”,“红白甜粿”各有特色 据乾隆版《海澄县志、卷十...
[海澄“双糕润”] 龙海特产海澄“双糕润”专题

[连江鲍鱼] 连江特产连江鲍鱼专题

  连江鲍鱼 连江县地处福建东部沿海,属中亚热带气候,气候温和。全县海岸线长238公里,海域面积为3112平方公里,海岸线曲折,港湾和岛屿众多,近海地形平坦开阔,潮流通畅,为连...
[连江鲍鱼] 连江特产连江鲍鱼专题

[紫泥虾鸡破] 龙海特产紫泥虾鸡破专题

  虾鸡破的香气扑鼻,味道清甜,是美食中之佳肴,也是赠送亲友之珍贵礼物,特别是华侨回国最喜爱的家乡特产。华侨每次返回国外,总是要买许多虾鸡破赠送亲朋和邻居 虾鸡破系龙海...
[紫泥虾鸡破] 龙海特产紫泥虾鸡破专题

[官埔油扇] 福安特产官埔油扇专题

  样式独特的官埔油纸扇堪称“中国一绝”。它的制作大致五道工序:一是取料,选用匀称篓竹,根据扇径取料;二是做扇骨,先“开丝”,后“剥白”留青,穿上一根篾条为“扇骨”,...
[官埔油扇] 福安特产官埔油扇专题

[一都红菇] 永春特产一都红菇专题

  中文名称:红菇 拉丁学名:Russula sp. (正红菇是个新种) 俗名别名:正红菇、真红菇、大红菇、红椎菌、大红菌、大朱菇 分类:真菌植物门、弹子菌纲、伞菌目、红菇科 型态特征:菌盖...
[一都红菇] 永春特产一都红菇专题

[一都毛竹] 永春特产一都毛竹专题

  泉州市晋江西溪的发源地之一——永春县一都镇,有一片面积近700公顷、长达10公里连绵不断的竹林,蔚为壮观,人称“竹海”。已列入永春县的旅游景点之一。 在一都镇林山村海拔...
[一都毛竹] 永春特产一都毛竹专题

[一都米酒] 永春特产一都米酒专题

  要是你到永春县一都镇做客,热情的乡民便会敬上一杯色香味俱佳的米酒,让你沉醉其中。一都米酒历史悠久、远近闻名,其制酒技术家喻户晓。酒是好酒,却没有商标,也没有装瓶,...
[一都米酒] 永春特产一都米酒专题

[一都红酒] 永春特产一都红酒专题

  一都红酒历史悠久、远近闻名,已有1000多年的历史了,其制酒技术家喻户晓。人们把酒储藏在瓮中,再严严实实地盖上一袋“沙包”,年代越久,这酒便会越发醇香。 酿酒过程细又腻...
[一都红酒] 永春特产一都红酒专题

[一都红粬] 永春特产一都红粬专题

  一都岱山红粬有限公司位于一都镇南阳村,创办于2007年11月。占地面积500多平方米,总投资150万元,注册资金100万元,该公司主要利用一都传统的制粬工艺,生产优质红粬,是一都镇首...
[一都红粬] 永春特产一都红粬专题

[一都竹凉席] 永春特产一都竹凉席专题

  竹凉席主要有以下几种: 水竹席,麻将凉席,竹条席,竹丝席 水竹席是湖南益阳人民的手工艺产品,主要用水竹分细成1毫米厚度,3毫米的宽度,再手工编织而成! 席面柔软,亲肤,其...
[一都竹凉席] 永春特产一都竹凉席专题

[福安油茶油] 福安特产福安油茶油专题

  由福安市油茶协会负责申报的“福安油茶油”国家地理标志证明商标正式通过了国家工商总局商标局核准、注册。这是该市继“福安绿竹笋”、“福安巨峰葡萄”、“穆阳水蜜桃” 等之...
[福安油茶油] 福安特产福安油茶油专题

[承天村乌龙茶] 寿宁特产承天村乌龙茶专题

  武曲镇承天村茶叶生产历史悠久,村民主要从事茶叶种植、生产和经营。但长期以来,承天村与闽东其他地方一样,由于品种单一与加工滞后,茶农增产不增收。到2007年,茶青市场价格...
[承天村乌龙茶] 寿宁特产承天村乌龙茶专题

曾凡一特产网

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