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地方特产(Local specialty)

福建特产

[红地球葡萄] 顺昌县特产红地球葡萄专题

  郑坊村林产资源丰富,结合本村山、水、地等资源实际情况,加强对中低产田改造,加快农田基础设施建设,形成了以种养业为主,以果树种植、黄羊、水产养殖为重点的新型产业结构...
[红地球葡萄] 顺昌县特产红地球葡萄专题

[永定美蕉] 永定特产永定美蕉专题

  美蕉是永定县六大特色产业之一,上金村是该县美蕉生产主产区。2006年8月上金村美蕉注册“古木督”商标,并获“绿色食品”标志认证。2008年7月,注册成立永定县古木督美蕉专业合作...
[永定美蕉] 永定特产永定美蕉专题

[洋中香菇] 柘荣特产洋中香菇专题

  改革开放以来,宁德洋中香菇生产不断发展,菇叶厚、香味浓,价格适中。1986年以来,洋中已成为来自浙江、江西省及本区的香菇市场,日客流量达300多人,交易额300多万元。1989年,...
[洋中香菇] 柘荣特产洋中香菇专题

[古田水蜜桃] 古田特产古田水蜜桃专题

  古田水蜜桃 sweet peath of gutian)是福建省水蜜桃的佼佼者,以其独特的风味和品质而闻名省内外。古田水蜜桃栽培历史悠久(始于公元1700年),距今300余年,当地群众自古就有种植水蜜...
[古田水蜜桃] 古田特产古田水蜜桃专题

[古田茶薪菇] 古田特产古田茶薪菇专题

  茶薪菇学名:agrocybe aegerita (brig.) sing.别名:茶菇、杨树菇、茶树菇。隶属于真菌门、担子菌纲、伞菌目、粪锈伞科,田蘑属。子实体单生或丛生。 菌盖直径5~10cm,表面平滑,初暗红褐...
[古田茶薪菇] 古田特产古田茶薪菇专题

[古田竹荪] 古田特产古田竹荪专题

  竹荪学名 dictyophora indusiata (vent.ex pers) fisch,俗名有竹参、竹笙、面纱菌、网纱菌、竹姑娘。 竹荪隶属于腹菌纲、鬼笔目、鬼笔科、竹荪属。竹荪是一种十分珍贵的食药两用菌,由于它...
[古田竹荪] 古田特产古田竹荪专题

[平湖葡萄] 古田特产平湖葡萄专题

  葡萄是平湖镇四大水果之一,全镇已种植4200亩葡萄,总产量可达3300多吨。品种有早熟的京秀、京亚、早红提等,中晚熟的有京亚、美人指、红地球、巨峰、亚都蜜、藤稔、高妻、皇家...
[平湖葡萄] 古田特产平湖葡萄专题

[古田柿子] 古田特产古田柿子专题

  古田柿子(dilspyros rari linn.f.)色泽鲜艳,果形美观,肉质松脆甘美或柔软多汁,含糖量高,除鲜食外,还可加工成柿丸,畅销沿海各地,为沿海渔民出海进补的珍品。古田柿子营养丰富...
[古田柿子] 古田特产古田柿子专题

[湖滨蜜柚] 古田特产湖滨蜜柚专题

  湖滨蜜柚是从坪山柚选育出的一个新株系,1987-1990年被福建省农科院果树研究所和漳州市农科所主持的“福建省柚子优良品种资源调查研究”课题组认为是很有发展前途的柚优良品种,...
[湖滨蜜柚] 古田特产湖滨蜜柚专题

[古田盒面] 古田特产古田盒面专题

  取机制粗条鲜面,先以沸水煮熟漂水,并炒透加淀粉和佐料制作成的小吃。因分成小碗装在食盒中沿街叫卖而得名,地道的古田盒面会让人回味无穷。 以上内容转载自互联网,并不代表...
[古田盒面] 古田特产古田盒面专题

[古田炒面] 古田特产古田炒面专题

  取机制粗条鲜面,先以沸水煮熟漂水凉干,然后倒入猛火烧烫的适量油鼎内,并拌以肉丝、香菇、大蒜和蛏酱等佐料,即时不断急炒,使之熟透绵软而不粘鼎壁,则成香喷可口的面食。...
[古田炒面] 古田特产古田炒面专题

[平湖豆腐汤] 古田特产平湖豆腐汤专题

  平湖是古田北路的一个大镇。这是一个鱼米之乡,物产丰富,商贾云集。这里的人们热情好客,家家常常是宾客盈门,高朋满座。而在宴请宾客的饭桌上少不了有一大碗豆腐汤,这是平...
[平湖豆腐汤] 古田特产平湖豆腐汤专题

[米时] 古田特产米时专题

  米時也叫糍粑,冬至吃米時是一种习俗。将糯米洗净浸泡8小时,置蒸茏蒸熟,取出后放石臼中,舂至嫩食用,也可取成团放碾末的地瓜粉上,待冷硬后自然成圆饼。也可用炒熟的米、豆...
[米时] 古田特产米时专题

[米汤花] 古田特产米汤花专题

  木槿花,有白色的也有红色的。古田当地人叫米汤花,习惯加米汤煮成咸的汤喝。也可以加面粉,炸着吃。 煮之前,要先去掉花蒂、花芯、和外围带绿色的花瓣,因为那些比较糙,口感...
[米汤花] 古田特产米汤花专题

[古田油饼] 古田特产古田油饼专题

  古田油饼,作为古田人大家都爱吃,喜欢当作早餐用来配豆浆或者锅边糊,也有夹在光饼中吃的,味道特别地好。 制作油饼方法简单,用的是大米、黄豆,还有一碗的干饭,磨成的米浆...
[古田油饼] 古田特产古田油饼专题

[古田粽子] 古田特产古田粽子专题

  端午节一到,古田家家户户都要包粽子。古田粽子,棱角分明,不大不小,既好看又好吃。古田的粽子有甜粽、豆沙馅粽、肉粽等,甜粽和豆沙馅粽吃起来甜而不腻,口感极好,肉粽内...
[古田粽子] 古田特产古田粽子专题

[古田磨粿] 古田特产古田磨粿专题

  立夏是一个很重要的节气,这一天,太阳到达黄经45度,古人以此作为夏季开始的标志,立夏过后,温度明显升高,炎暑将临,雷雨增多,农作物生长进入旺季。这个节气早在3000年前就...
[古田磨粿] 古田特产古田磨粿专题

[古田芋饺] 古田特产古田芋饺专题

  皮是由熟芋头泥加地瓜粉做成,里面包上甜花生粉或豆粉制成。是古田人喜食的一道日常美食。 以上内容转载自互联网,并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责。...
[古田芋饺] 古田特产古田芋饺专题

[古田炸粿] 古田特产古田炸粿专题

  用熟芋头泥和地瓜粉制作成三角形,用油炸成金黄色,古田人一般用作早点或街边零食。 以上内容转载自互联网,并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责。...
[古田炸粿] 古田特产古田炸粿专题

[古田马耳] 古田特产古田马耳专题

  一种油炸食品,形似马耳朵。制作过程基本与油条一样,只不过中间加夹了红糖馅。 以上内容转载自互联网,并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责。...
[古田马耳] 古田特产古田马耳专题

曾凡一特产网

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