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地方特产(Local specialty)

山东特产

[樱桃] 岚山区特产樱桃专题

  五莲县松柏乡樱桃在桃李尚未绽蕊的阳春三月便已成熟,因而被誉为“江北春果第一枝”,“人间鲜果”。樱桃入药疗效亦佳。中医认为,樱桃性味甘、温,入脾、肝经,有发汗透疹,...
[樱桃] 岚山区特产樱桃专题

[西施舌] 岚山区特产西施舌专题

  古越西施女,容美非凡。西施舌壳大薄脆,外形似扇,形态俊秀,斧足形扁似舌,清白如玉,被誉为西施舌。此蛤壳内软体丰满,肉质脆嫩,味道鲜美,蛤肉含多种氨基酸,营养甚为丰...
[西施舌] 岚山区特产西施舌专题

[乌鱼蛋] 莒县特产乌鱼蛋专题

  乌鱼蛋为日照独有的海珍品,历史悠久,驰名海内外,曾为历代皇帝的御膳佳品。乌鱼蛋,系日照特产金乌贼的缠卵腺加工而成,其色乳白,状如卵,经厨师之手,可加工成状若花瓣、...
[乌鱼蛋] 莒县特产乌鱼蛋专题

[莒县扇贝] 莒县特产莒县扇贝专题

  在海产品中有一种非常名贵的东西,叫作干贝。目前出产的干贝很少远远赶不上人们的需要,所以它的价格特别高。干贝是用扇贝的闭壳肌制成的。扇贝也属于双壳类软体动物,它只有...
[莒县扇贝] 莒县特产莒县扇贝专题

[日照苹果] 岚山区特产日照苹果专题

  从30年代开始引进苹果。至建国初期,仅有巨峰镇大卜落村、尹家河大宅科等3个村有零星载培。 1952 1955年,中央扶持革命老区,从辽宁调入13万株果苗,苹果始有发展。1956年,在政府的...
[日照苹果] 岚山区特产日照苹果专题

[燕子石工艺品] 新泰特产燕子石工艺品专题

  燕子石,又名蝙蝠石,学名三叶虫化石,生成于古代寒武纪后期,距今5亿年左右。燕子石质地优良,色泽典雅,石上虫体形似飞燕,宛若浮雕,极为别致。新泰出产燕子石,并有工艺品...
[燕子石工艺品] 新泰特产燕子石工艺品专题

[马家寨香椿] 新泰特产马家寨香椿专题

  马家寨香椿发芽早,芽尖、叶柄呈紫红,香气浓,味道醇。据分析,香椿含有很高的营养价值,被列为国家绿色食品开发品种。该产品曾多次代表山东参加北京、上海、广东、黑龙江、...
[马家寨香椿] 新泰特产马家寨香椿专题

[新泰横山丝] 新泰特产新泰横山丝专题

  新泰横山一带产的蚕茧个大,茧色好,茧层厚,解舒率高。蚕丝色泽华丽,质地柔软,丝细而弹性强,远近闻名。横山丝在明清两代被列为朝廷贡品,现在,随着时代的发展,横山丝已...
[新泰横山丝] 新泰特产新泰横山丝专题

[楼德煎饼] 新泰特产楼德煎饼专题

  楼德煎饼历经多年的发展,无论加工方式、还是原料花样,都分许多种类。按原材料分为:玉米煎饼、麦子煎饼、小米煎饼、高粱煎饼、黄豆煎饼、地瓜煎饼以及多种原材料混合煎制而...
[楼德煎饼] 新泰特产楼德煎饼专题

[天宝樱桃] 新泰特产天宝樱桃专题

  天宝樱桃有着悠久的栽培历史,具有成熟早,采摘期长,粒大,色泽鲜艳,味道鲜美,营养丰富的特点,被誉为北方鲜果第一枝,现有中华、嫣红、乌克兰等5个系列,18个品种。大棚樱...
[天宝樱桃] 新泰特产天宝樱桃专题

[新泰花生] 新泰特产新泰花生专题

  新泰花生具有颗粒饱满、红皮、粒大、含油量高的特点,是别处花生所不及的。出米率在70.2%,含油率在51.2%,具有丰富的营养价值。生吃花生对胃炎有明显的治疗效果,对紫癜、高血压...
[新泰花生] 新泰特产新泰花生专题

[浮丘白草帽辫] 新泰特产浮丘白草帽辫专题

  新泰盛产小麦,浮丘一带的小麦麦杆细长,洁白光亮,坚而不脆,软硬适中。编辫匀称细腻,质地柔韧,人称之为浮丘白,素负盛名。浮丘白草帽辫在清代就开始出口,并名扬海外。新...
[浮丘白草帽辫] 新泰特产浮丘白草帽辫专题

[新泰密刺黄瓜] 新泰特产新泰密刺黄瓜专题

  新泰密刺黄瓜是由新泰市西张庄镇孟村农民张连方、张凤明父子根据当地农家品种固有的优良性状,经过反复实践选择培育出的早熟、高产、抗病、耐低温的新品种。 1955年,张凤明和...
[新泰密刺黄瓜] 新泰特产新泰密刺黄瓜专题

[泰山牙枣] 泰山特产泰山牙枣专题

  形似饴糖,肉如荔干,香甜可口,是泰山独有的土特产品,明末创制,清代定为贡品,“泰安三宝”之一。早年西方传教士特别喜欢泰山牙枣,每逢回国,大量购买,馈赠亲朋。冯玉祥...
[泰山牙枣] 泰山特产泰山牙枣专题

[泰山小白梨] 泰山特产泰山小白梨专题

  又称泰山美人梨。主产于泰山北麓。该品种成熟早,果型端正,色泽美观,皮薄肉嫩,汁多香甜,含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、胡萝卜素及多种维生素,具有清心润肺、止咳化痰...
[泰山小白梨] 泰山特产泰山小白梨专题

[泰山核桃] 泰山特产泰山核桃专题

  又名胡桃,有上千年的栽培历史,以“鸡爪绵”核桃为优。泰山核桃适应性强,果型椭圆,表面光滑,个大均匀,皮薄肉厚,出仁率在40%以上。泰山核桃仁含脂肪60~70%、蛋白质15~20...
[泰山核桃] 泰山特产泰山核桃专题

[泰山何首乌] 泰山特产泰山何首乌专题

  泰山何首乌,又名山东何首乌、白首乌、戟叶牛皮消,在植物分类学上属于萝攀科牛皮消属。为名贵中药,主治身体虚弱,健忘多梦,失眠,皮肤搔痒等多种疾病。主要分布在山东至辽...
[泰山何首乌] 泰山特产泰山何首乌专题

[红心萝卜] 新泰特产红心萝卜专题

  泰安红心萝卜,以夏张产的为最好,个头匀称,一般都在半斤左右,青皮白瓤里呈现着清晰的红绿,质地细腻,汁多味甘,清脆爽口,并具有消食、健脾、理气、清热解毒等功能。对红...
[红心萝卜] 新泰特产红心萝卜专题

[肥城桃] 肥城特产肥城桃专题

  肥城桃又名肥桃、佛桃、大桃,中国名优水果之一,其果实肥大、外形美观、肉质细嫩、汁多甘甜、营养丰富,被誉为“群桃之冠”。 肥桃有红里、白里、晚桃、柳叶、大尖、香桃、酸...
[肥城桃] 肥城特产肥城桃专题

[肥城佛桃] 肥城特产肥城佛桃专题

  肥城佛桃又称蜜桃,以其个大、味美、营养丰富而被誉为“群桃之冠”。肥城桃有红里、白里、大尖、柳叶、香桃、酸桃等几个品种,红里居多。肥城桃单果重250-900克。成熟后呈半黄色...
[肥城佛桃] 肥城特产肥城佛桃专题

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