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地方特产(Local specialty)

西藏特产

[酥炸羊腩] 聂拉木县特产酥炸羊腩专题

  酥炸羊腩 1、羊脯洗净,切成6厘米长、2厘米宽的块,放人汤盆中,加入料酒、酱油、大茴、白糖、盐、味精、姜片、葱段和上汤少许,上笼蒸软取出,待冷却后取用。 2、面粉、淀粉同...
[酥炸羊腩] 聂拉木县特产酥炸羊腩专题

[牛羊肉] 岗巴县特产牛羊肉专题

  牛羊肉 藏族人民主要以食牛羊肉和奶制品为主。在牧区一般不食蔬菜,饮食单调,从单一的饮食结构来说,牧区乃至整个西藏都属高脂肪,高蛋白饮食区。众所周知牛羊肉热量很高,这...
[牛羊肉] 岗巴县特产牛羊肉专题

[风干肉和生肉] 乃东区特产风干肉和生肉专题

  风干肉和生肉 西-普遍爱吃肉,肉以牦牛肉、绵羊肉为主。藏族人只吃偶蹄类牲畜,不吃奇蹄类牲畜。如马、驴、骡肉等。他们不爱吃山羊肉,认为山羊肉伤肾。谚语也说:“山羊肉上...
[风干肉和生肉] 乃东区特产风干肉和生肉专题

[普兰木碗] 普兰县特产普兰木碗专题

  木 碗 木碗是西藏各族人民喜用的生活用品,又是精美的传统工艺品。在藏胞家做客的人,一般都用自己带来的木碗喝茶,盛糌粑。尤其在广大西藏农村,牧民的怀里总是揣着木碗,即...
[普兰木碗] 普兰县特产普兰木碗专题

[狐皮帽] 措美县特产狐皮帽专题

  狐皮帽 藏族同胞戴狐皮帽由来已久。据传,古代藏胞戴狐皮帽与今日的观念截然不同。古代曾有过一条法律,谁在战争中临阵脱逃而被抓获者,令其戴上拖着尾巴的狐皮帽,让他在大庭...
[狐皮帽] 措美县特产狐皮帽专题

[加查木碗] 加查县特产加查木碗专题

  加查木碗 加查木碗是在西藏久员盛名的民族工艺品,取木材独特,做工精致,美观大方,品种齐全,是富具藏族特色的饮食炊具中的上等佳品及旅游工艺品中的精品。 加查木碗分大中...
[加查木碗] 加查县特产加查木碗专题

[藏马鸡] 隆子县特产藏马鸡专题

  藏马鸡 藏马鸡(Crossoptilon crossoptilon)也叫白马鸡、雪雉。体型比环颈雉大,在三种马鸡中它是最大的一种。 通体大都为白色、头部两侧红色,头顶上生有密密的黑色短的绒状羽毛。...
[藏马鸡] 隆子县特产藏马鸡专题

[生牛肉酱] 错那县特产生牛肉酱专题

  生牛肉酱 藏药历来就很有些神秘色彩,拉萨招待贵宾必有的生牛肉酱就是几种可入味的藏药与捣碎的新鲜生牛肉最奇妙的混合。猩红血性的颜色,兴烈冲鼻的口味,吃下肚更是暖洋洋热...
[生牛肉酱] 错那县特产生牛肉酱专题

[卡垫] 错那县特产卡垫专题

  卡垫用绵羊毛手工织成的毯子,一般宽2.5尺,长5尺,用于座卧处铺垫。卡垫结构紧密,色彩艳丽,多以龙、凤、鹿、花草为图案,具有浓郁的藏族艺术风格,是最富盛誉的西藏手工艺品...
[卡垫] 错那县特产卡垫专题

[野牛] 江达县特产野牛专题

  野牛 野牛体型巨大,体长200厘米左右,体重1500千克左右。两角粗大而尖锐呈弧形。头额上部有一块白色的斑。肩部到前背有一个像瘤子一样的隆起。体毛大都是棕褐色、黑色,四肢膝...
[野牛] 江达县特产野牛专题

[雪鸡] 江达县特产雪鸡专题

  雪鸡 雪鸡鸡形目,雉科,鸟类,人们传说中美丽的凤凰就是雪鸡。雪鸡有四季更衣的本能,而且衣着华贵高雅,美丽无比,孔雀自愧不如、丹顶鹤望而却步。在公园里百鸟群聚中,它仿...
[雪鸡] 江达县特产雪鸡专题

[醉梨] 丁青县特产醉梨专题

  醉梨出产在西藏昌都地区的八宿县、左贡县及怒江两岸上林卡与下林卡区。醉梨醇香,食之不觉酒味,食后不久宛然如醉。醉梨果实卵圆形,果皮黄色,上有麻点密布。果肉黄白色,肉...
[醉梨] 丁青县特产醉梨专题

[西藏山羊] 丁青县特产西藏山羊专题

  西藏山羊 西藏山羊外貌特征:西藏山羊公母羊均有角,个体小,体质结实,前胸发达,肋骨拱张良好,母羊乳户不发达,0小。 西藏山羊每年可剪毛、抓绒各一次,成年公羊剪毛418.3克...
[西藏山羊] 丁青县特产西藏山羊专题

[藏族奶品] 左贡县特产藏族奶品专题

  奶品最普遍的是酸0和奶渣两种。酸0又有两种,一种是奶酪,藏语叫“达雪”,是用提炼过酥油的奶制作的;另一种是没提过酥油的牛奶作的,藏语称“俄雪”。酸0是牛奶经过糖化作用...
[藏族奶品] 左贡县特产藏族奶品专题

[地毯卡垫] 嘉黎县特产地毯卡垫专题

  地毯卡垫 地毯卡垫产品用料讲究、编织紧密、质地优良、图纹美观大方。 以上内容转载自互联网,并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责。...
[地毯卡垫] 嘉黎县特产地毯卡垫专题

[藏族“擦擦”] 聂荣县特产藏族“擦擦”专题

  藏族“擦擦” 藏传佛教模制的泥质小佛像、塔,藏语读做擦擦。无论是用单面模具印制的浮雕,还是用双面模具脱范而出的圆雕佛像、塔,均称为擦擦。 藏族僧俗制作擦擦的目的是为...
[藏族“擦擦”] 聂荣县特产藏族“擦擦”专题

[虫草松茸鸡] 安多县特产虫草松茸鸡专题

  虫草松茸鸡 虫草松茸鸡由名贵药材冬虫夏草、松茸和藏土鸡制成的藏餐“虫草松茸鸡”,具有很高的药性作用。 以上内容转载自互联网,并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责。...
[虫草松茸鸡] 安多县特产虫草松茸鸡专题

[人参果拌酥油大米饭] 申扎县特产人参果拌酥油大米饭专题

  在黑河两岸、纳木措周围和巴青河谷地带,有一种被当地人称为“蕨玛”的植物,茎红、叶绿、花黄、根部结一种像花生米似的红色小果,这就是藏北的“人参果”。此物性甘温,健脾...
[人参果拌酥油大米饭] 申扎县特产人参果拌酥油大米饭专题

[虫草炖雪鸡] 申扎县特产虫草炖雪鸡专题

  藏北的巴青、比如、聂荣等县,盛产虫草和雪鸡。虫草即冬虫夏草,每年六月上旬,当绿草如茵、野花飘香的时候,草丛中便长出一寸长的菌类植物,挖出菌根.剥去外层。就会得到一...
[虫草炖雪鸡] 申扎县特产虫草炖雪鸡专题

[蘑菇炖羊肉] 申扎县特产蘑菇炖羊肉专题

  每年雨季,在藏北草原,蘑菇遍地丛生,而且品种繁多。取洗净的鲜菇与切成小块的羊肉加入调料一起炖,肉有菇香,菇有肉味,其香诱人,回味无穷。有一种被当地人称之为“赛夏”...
[蘑菇炖羊肉] 申扎县特产蘑菇炖羊肉专题

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