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地方特产(Local specialty)

湖南特产

[麻阳桃] 麻阳特产麻阳桃专题

  麻阳农民原习惯于宅旁栽桃,美化环境,发展庭院经济,其品种有本地毛桃、香桃、冬桃等,20世纪90年代初开始大面积连片种植,目前全县栽培面积为1.2万亩,年总产量3000-4000吨,桃...
[麻阳桃] 麻阳特产麻阳桃专题

[麻阳刺葡萄] 麻阳特产麻阳刺葡萄专题

  麻阳刺葡萄,属东亚种群,主要分布于麻阳上山区,在麻阳的栽培史已有100多年,通过多年来不断的选优,已形成适宜当地栽培且品质和产量都表现良好的本地品种。 麻阳刺葡萄抗逆性...
[麻阳刺葡萄] 麻阳特产麻阳刺葡萄专题

[麻阳麻鸭] 麻阳特产麻阳麻鸭专题

  麻阳麻鸭,又叫麻阳杂交肉鸭,是通过杂交育成的良好肉用品种。该品种生产速度快,繁殖性能好,抗病能力强,既适应游牧散养,又适宜规模化高密度舍饲圈养。成年公鸭休重3-3.5千...
[麻阳麻鸭] 麻阳特产麻阳麻鸭专题

[苗子佬食品] 麻阳特产苗子佬食品专题

  苗子佬食品 位于中国长寿之乡-湖南省麻阳苗族自治县境内。苗家人公司专业致力于大湘西地区特产和少数民族民间特色产品的开发与销售,秉承“自然赋予、精诚制作”生产理念打造...
[苗子佬食品] 麻阳特产苗子佬食品专题

[锦江泉酒] 麻阳特产锦江泉酒专题

  湖南锦江泉酒厂始建于1956年,位于麻阳县城东郊,这里群山环抱,泉水潺潺,史上称为五溪蛮地,是得天独厚的佳酿之地。该厂占地面积40余亩,年产60度大曲酒能力1000吨,产值2000万元...
[锦江泉酒] 麻阳特产锦江泉酒专题

[沅江芦笋] 沅江特产沅江芦笋专题

  沅江芦笋,又名“荻笋”,生长在南洞庭湖的滩涂湿地上。它天赐野成,营养丰富,风味独特,集天然野生和绿色有机等特点于一体,是大自然对人类美食的无私馈赠。 据史料记载,沅...
[沅江芦笋] 沅江特产沅江芦笋专题

[祁东草席] 祁东特产祁东草席专题

  祁东草席 祁东草席有着悠久的历史。大约在公元1400年前后,祁东就出产草席。祁东草席做工十分精细,席面平整光滑,图案美观大方;色泽光亮,柔软耐磨。夏天睡在这种草席上,汗...
[祁东草席] 祁东特产祁东草席专题

[南岳斋席] 南岳区特产南岳斋席专题

  南岳是佛道胜地,制作斋席久负盛名。各大丛林与饭馆客栈,均擅长制作。用茄类、豆类、面粉、莲藕、萝卜以及瓜菜作原料,仿制成鸡、鱼、肉、蛋,办成与荤食同名的酒席,达到以...
[南岳斋席] 南岳区特产南岳斋席专题

[栗江白豆油] 衡南特产栗江白豆油专题

  栗江白豆油,营养丰富,其氨基酸态氮含量达3.7%,经常食用能开脾健胃,增强智力。油质细腻,工艺独特,香味纯正,散放一日,不干不霉不变味,可谓一绝。相传乾隆皇帝下江南在该...
[栗江白豆油] 衡南特产栗江白豆油专题

[苍粑粒] 耒阳特产苍粑粒专题

  苍粑粒是耒阳乡村的一种古老的风味小吃。 说它古老,是因为它乃炎帝神农发明的。相传神农在耒阳创耒铝时,看见人们饥不果腹,就利用尝百草的机会,在溪流边采集到一种叶背微白...
[苍粑粒] 耒阳特产苍粑粒专题

[耒阳米豆腐] 耒阳特产耒阳米豆腐专题

  耒阳米豆腐,溯其历史悠久,至今在耒阳还有一个美丽的传说。据传神农氏创耒时,耒河洪水时常泛滥成灾,沿河百姓生活农田被淹,生活很艰苦。在粮缺米少的情况下,为了调动百姓...
[耒阳米豆腐] 耒阳特产耒阳米豆腐专题

[鱼粉] 衡阳县特产鱼粉专题

  目前在衡阳的早餐,鱼粉是最受大家欢迎的米粉,鱼粉因为味道鲜美、汤汁浓稠、食后爽心养胃,并且具有很强的饱感,也不容易饿,深受衡阳市民喜爱。以至于在贵宾到来,东道主都...
[鱼粉] 衡阳县特产鱼粉专题

[耒阳谷香肥肠] 耒阳特产耒阳谷香肥肠专题

  耒阳谷香肥肠,其最大的特色是选用耒阳农家的新鲜肥肠为原料,放入当地产的谷壳中,再用大火炒制加工而成,与传统的熏制或风干的制作方法完全不同。制作好的肥肠,做菜时先炒...
[耒阳谷香肥肠] 耒阳特产耒阳谷香肥肠专题

[台源乌莲] 衡阳县特产台源乌莲专题

  乌莲,衡阳县特产,主产于衡阳县台源、杉桥等地。 因其表面呈灰棕色或灰黑色而得名乌莲。 台源、杉桥等地种乌莲已有3000多年历史,明清之际为鼎盛时期。乌莲以其籽粒饱满,粉而...
[台源乌莲] 衡阳县特产台源乌莲专题

[浆盐菜] 城步特产浆盐菜专题

  城步苗族有一种独特的传统美食菜——浆盐菜。 浆盐菜一般是用青菜制作,也可以用白菜和萝卜菜制作,但是用青菜做的味道最好,又脆又香,微微有点酸味。 浆盐菜属发酵型干菜系...
[浆盐菜] 城步特产浆盐菜专题

[宝庆竹刻] 大祥区特产宝庆竹刻专题

  湖南省邵阳市旧称宝庆府,地处湘西南,是湖南西南部政治、经济、文化的中心。宝庆属西高东低半山区半丘陵地貌,盛产楠竹,自古竹器制作业十分发达,是中国竹文化的主要发源地...
[宝庆竹刻] 大祥区特产宝庆竹刻专题

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