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地方特产(Local specialty)

湖南特产

[平江豆制品] 平江特产平江豆制品专题

  平江豆制品 平江的豆制品生产历史悠久,风味独特,久负盛名。自古以来,平江人就一直把大豆作为主要的农作物,县境内献钟、加义出土的豆类碳化物证明平江种植大豆已有两千多年...
[平江豆制品] 平江特产平江豆制品专题

[平江油茶] 平江特产平江油茶专题

  平江油茶 油茶是平江的特色资源,种植历史悠久,在明清时期,就成为平江的四大特产之一。 油茶是一种亚热带树种,受自然、地域条件限制较强。平江地处中亚热带向北亚热带的过...
[平江油茶] 平江特产平江油茶专题

[山桂花蜂蜜] 平江特产山桂花蜂蜜专题

  山桂花蜂蜜 平江县地处湘东北,境内群山起伏,气候温和,雨量充沛,为发展养蜂业提供了优越的自然条件。平江县境内有蜜源植物80多种,特别是闻名全国的山桂花面积达246万亩,被...
[山桂花蜂蜜] 平江特产山桂花蜂蜜专题

[洞庭湘莲] 平江特产洞庭湘莲专题

  洞庭湘莲 湘莲,是地处岳阳洞庭湖区的特产,是一种富有营养、清香味美的上等食品。 湘莲的品种很多,大致可分食用和观赏两种,食用莲中,采果用的叫子莲,采地下茎用的叫藕莲...
[洞庭湘莲] 平江特产洞庭湘莲专题

[长乐甜酒] 汨罗特产长乐甜酒专题

  长乐甜酒 长乐自南北朝时起建镇,商贾云集已历千年.东倚智峰山,南临汩水,人杰地灵,”长乐甜酒”就是在这块神奇的土地上酝酿的奇葩. 相传乾隆皇帝下江南时,经过长乐,闻甜酒香而试之...
[长乐甜酒] 汨罗特产长乐甜酒专题

[“十三村”酱菜] 平江特产“十三村”酱菜专题

  “十三村”酱菜 相传,三国时东吴大将黄盖,曾屯兵下隽县地(今湖南省临湘市沿长江一带)。这里湖泊浩渺,湖垸众多,便于屯兵作战,黄盖下令在此操练水军。 黄盖兵营以“村”...
[“十三村”酱菜] 平江特产“十三村”酱菜专题

[道州扎肉] 道县特产道州扎肉专题

  道州扎肉 “道州扎肉”是道县传统风味菜,今天的道州扎肉继承了道县民间近千年的地方传统特色工艺,结合现代科学配方精工制作,选料考究精良,口味独特纯正,具有色鲜,味香,...
[道州扎肉] 道县特产道州扎肉专题

[道州喝螺] 道县特产道州喝螺专题

  道州喝螺 道州喝螺是选用本地所产铁螺加工烹调而成,具有哺香脆嫩、汤鲜味美等特点,带有浓厚的地方风味。道州喝螺营养价值极高,能哺火开胄益元气,和五脏。道州喝螺的制作特...
[道州喝螺] 道县特产道州喝螺专题

[米粉火锅] 津市特产米粉火锅专题

  俗称“炖粉”。新近出现的事物。当地人每逢节假日,都喜欢邀上三亲四友,找一家小餐馆坐下,点上一份“炖粉”,边吃边聊,拉拉家常。 炖粉的吃法很简单:先在桌上摆个小酒精炉...
[米粉火锅] 津市特产米粉火锅专题

[复兴苹果柚] 澧县特产复兴苹果柚专题

  苹果柚属地方性优良柚类品种,果实扁圆似苹果,故名苹果柚,以品质好、果汁多、肉质脆而深受人们喜爱。苹果柚是复兴厂镇特有的地方性柚类品种,因贺龙镇守澧州时称其味美且形...
[复兴苹果柚] 澧县特产复兴苹果柚专题

[瓦儿岗七星椒] 桃源特产瓦儿岗七星椒专题

  七星椒是本地特产适宜生长在高山坡地瓦儿岗山青水秀光照充足昼夜温差大产出的七星椒色泽红艳、香辣质脆、口感细腻素有“辣口不辣心、味辣不上火”的美誉品质一...
[瓦儿岗七星椒] 桃源特产瓦儿岗七星椒专题

[鼎城茶油] 鼎城区特产鼎城茶油专题

  鼎城区栽培油茶的历史悠久,种植面积45.21万亩,占全区国土面积的12.8%,占林业总面积的42.25%。鼎城茶油的种质资源十分丰富,建国以来,通过几十年的人工引种栽培和自主选优,...
[鼎城茶油] 鼎城区特产鼎城茶油专题

[托口生姜] 洪江特产托口生姜专题

  “托口生姜”已有100多年栽培历史,姜枝细嫩修长,色泽美观,姜肉脆嫩化渣、香辣适中,产品远销湘、黔、川、渝等省、市,去年销售收入1600万元。 托口镇位于洪江市南部,属两省...
[托口生姜] 洪江特产托口生姜专题

[祁东酥脆枣] 祁东特产祁东酥脆枣专题

  酥脆枣是祁东县新丰果业有限公司用当地一株35年生“糖枣”培育出来的南方高档鲜枣新品种。该品种在“中秋”前后成熟,故被命名为“中秋酥脆枣”。它不仅改写了我国南方无高档...
[祁东酥脆枣] 祁东特产祁东酥脆枣专题

[大通湖大闸蟹] 南县特产大通湖大闸蟹专题

  大通湖大闸蟹 湖南省益阳市大通湖区河坝镇、北洲子镇、金盆镇、千山红镇、沙堡洲办事处、南湾湖办事处等6个镇、办事处现辖行政区域 《益阳市大通湖区管理委员会关于划定大通湖...
[大通湖大闸蟹] 南县特产大通湖大闸蟹专题

[华容道鸡蛋] 华容县特产华容道鸡蛋专题

  华容道鸡蛋当地俗称“华容道土鸡蛋”,产于湖南省华容县,即《三国演义》描述和《三国志》记载的华容道周边。 该鸡及蛋真与三国人物有缘。东汉建安十三年(208)曹操征江南时头...
[华容道鸡蛋] 华容县特产华容道鸡蛋专题

[苗家酸鱼] 泸溪特产苗家酸鱼专题

  酸鱼是凤凰苗乡独步天下的宴中名菜。所谓“酸鱼”就是将捕捉到的新鲜小鱼,破肚洗净,裹上米粉(米粉中要放少许食盐,调匀),然后放进菜坛内,腌三至五天,待有酸味以后再挖...
[苗家酸鱼] 泸溪特产苗家酸鱼专题

[凤凰腌罗卜] 凤凰县特产凤凰腌罗卜专题

  凤凰腌罗卜 在凤凰城乡,只要有人群来往的地方,就会有卖腌酸萝卜的摊子。凤凰人不管男女老幼,都喜欢醮着鲜红的辣子汁吃腌酸萝卜片、酸萝卜梗。腌萝卜泡制的方法很多,各家自...
[凤凰腌罗卜] 凤凰县特产凤凰腌罗卜专题

[苗家酸菜豆腐汤] 古丈特产苗家酸菜豆腐汤专题

  苗家酸菜豆腐汤 苗家酸菜豆腐汤是苗家人的传统汤菜。酸菜一般采选萝卜叶、白菜已开始发黄的叶片,在阴凉处摊摆一两天,使叶片呈金黄色,然后切碎、装坛,再用滚开的米汤和酸汤...
[苗家酸菜豆腐汤] 古丈特产苗家酸菜豆腐汤专题

[罗代黑猪] 长沙县特产罗代黑猪专题

  “罗代黑猪”指的是长沙县双江、金井和与之相邻的平江县一带的传统土猪——大围子猪。它起源于长沙县双江镇,因其毛色纯黑且双江原名“罗代”而俗称“罗代黑猪”,是湖南省优...
[罗代黑猪] 长沙县特产罗代黑猪专题

曾凡一特产网

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