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地方特产(Local specialty)

河北特产

[全鱼席] 雄县特产全鱼席专题

  全鱼席 全鱼席本席下酒菜按客户要求可安排8-16个,佐餐菜1-2个,汤菜1-4个,特点是全席不离鱼。造形美观,色彩鲜艳,味道齐全。 以上内容转载自互联网,并不代表本站赞同其观点和...
[全鱼席] 雄县特产全鱼席专题

[炸千子] 雄县特产炸千子专题

  炸千子 炸千子:精选红小豆,煮熟去汤,用勺的底面搓成粉,漂去皮,过油,即成豆沙。用精白面调成糊,在热锅中抡撒,用铲子刮平,待熟,即成煎饼。用煎饼裹豆沙、搓成直径4公...
[炸千子] 雄县特产炸千子专题

[开口笑杏核] 容城县特产开口笑杏核专题

  开口笑杏核 开口笑杏核采用我县优质大杏扁为原料,经传统工艺精制成成,本产品配料考究,风味独特,富含蛋白质及脂肪、维生素、微量元素等,具有止咳、润肺、养颜,生津、促发...
[开口笑杏核] 容城县特产开口笑杏核专题

[白肉火烧] 容城县特产白肉火烧专题

  白肉火烧 选用一定部位的猪肉,活水洗净,放入沸水中煮熟,其火候很要劲儿,肥肉要脆而不生,瘦肉得烂而不柴,煮制时要去沫去油,加入十几种调料,文火炖熟。吃起来香而不腻,...
[白肉火烧] 容城县特产白肉火烧专题

[山楂糖葫芦] 容城县特产山楂糖葫芦专题

  山楂糖葫芦 天气渐凉,容城县的街头又见糖葫芦王的踪影。做为容城特有的小吃,糖葫芦的色形兼备、酸甜适口,吸引着无数食客。不单小孩子偏爱,俊男靓女们也时常人手一支,边吃...
[山楂糖葫芦] 容城县特产山楂糖葫芦专题

[叉子烧饼] 阜平特产叉子烧饼专题

  叉子烧饼 叉子烧饼是怡园酒家的特色食品,也是颇受欢迎的传统小吃,1998年被中国烹饪协会命名为“中华名小吃”。制作方法是,先用精粉和面揉熟,另取一份面与油和成油酥,将花...
[叉子烧饼] 阜平特产叉子烧饼专题

[蝎子] 顺平县特产蝎子专题

  蝎子 顺平县养殖蝎子已有几十年的历史,每年盛产10吨蝎子,可出口于新西兰、俄罗斯等国家。蝎子是中国医药类不可缺少的品种,可治疗息风镇痉,攻毒散结,通络止痛。用于小儿惊...
[蝎子] 顺平县特产蝎子专题

[野生山核桃仁] 顺平县特产野生山核桃仁专题

  野生山核桃仁 野生核桃在顺平县郊区旅游景点是最普遍见到的。核桃号称“长寿食品”,味甘,性温。可补肺益肾、滋阴助阳、润肠通便、止咳定喘。《本草纲目》称:“治虚寒、咳喘...
[野生山核桃仁] 顺平县特产野生山核桃仁专题

[猪羊肠衣] 顺平县特产猪羊肠衣专题

  猪羊肠衣 猪羊肠衣,成品。中长,短码,以及干套,鲜小肚,干小肚。具有口径均匀、透明度高、光泽度好、韧性强等特点,是肉类加工企业生产香肠、腊肠、香肚等食品天然包装。...
[猪羊肠衣] 顺平县特产猪羊肠衣专题

[辣子疙瘩] 顺平县特产辣子疙瘩专题

  辣子疙瘩 辣子疙瘩,属于顺平县小吃。关键就在那肉汤,已经调好了味的一锅肉汤煮的滚烫,个个都有一寸见方的精瘦肉也在锅里翻滚,却更有嚼头。辣子砸的极细的面,连辣子仔也不...
[辣子疙瘩] 顺平县特产辣子疙瘩专题

[八宝粥] 顺平县特产八宝粥专题

  八宝粥 八宝粥以糯米为主料。配以红枣、莲子、百台、白果、桂圆肉、青红丝等,也可配以核桃仁、山楂糕、葡萄干、花生仁、玫瑰、樱桃等蔬果。基本制作工艺是,将糯米淘洗干净,...
[八宝粥] 顺平县特产八宝粥专题

[衙门菜] 顺平县特产衙门菜专题

  衙门菜 衙门菜,又称官府菜,历史悠久,以典雅见长,如“带把肘子”、“箸头春”等。商贾菜以名贵取胜,如“金钱发菜”、“佛手鱼翅”等。代表名菜如:“明四喜”、“奶汤锅子...
[衙门菜] 顺平县特产衙门菜专题

[红岗山桃] 满城区特产红岗山桃专题

  红岗山桃 红岗山桃是满城县的特色果品,由岗山白芽变中选出培育而成,主要分布在神里镇的翟家佐、南岭、寺角、李家佐、石家佐等村。由于红岗山桃个大、着色鲜艳、经济效益高...
[红岗山桃] 满城区特产红岗山桃专题

[马家老鸡] 满城区特产马家老鸡专题

  马家老鸡 保定马家老鸡铺制作的卤煮鸡,从清朝嘉庆初年到现在已传六代,已有二百年的历史。马家老鸡铺的创始人是河间县果子洼村一个姓马的回族人,忙时种田,闲时煮鸡出售。后...
[马家老鸡] 满城区特产马家老鸡专题

[烙饼卷腊肉] 满城区特产烙饼卷腊肉专题

  烙饼卷腊肉 在全国,特别是在北方,用大饼、烙饼卷东西吃,很普遍,山东的烙饼卷大葱,西安的大饼卷肉,冀中的口袋饼等都是此类东东,但保定人,特别是老保定人却更加喜欢吃烙...
[烙饼卷腊肉] 满城区特产烙饼卷腊肉专题

[吕记糖葫芦] 满城区特产吕记糖葫芦专题

  吕记糖葫芦 “吕记糖葫芦”在卖糖葫芦的行业中是第一个注册商标的,他的糖葫芦个大,肉多,而且香甜。在保定百货大楼东侧的路口,你能够找到“吕记糖葫芦”的售货车,在侯宝林...
[吕记糖葫芦] 满城区特产吕记糖葫芦专题

[黄玉米] 定兴特产黄玉米专题

  黄玉米 定兴县每年大量盛产黄玉米,玉米味甜,营养丰富,玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。玉米上...
[黄玉米] 定兴特产黄玉米专题

[玉米面] 定兴特产玉米面专题

  玉米面 玉米面是定兴县每年收入量最大的粮食产地之一。玉米面是世界公认的“黄金作物”,其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首。玉米面中含有亚油酸和维生素E,能使人...
[玉米面] 定兴特产玉米面专题

[定兴糕点] 定兴特产定兴糕点专题

  定兴糕点 外皮色泽以红、白为主,但所用馅料及装饰不同:松饼色白,上嵌3个核桃仁,内为白糖馅,间有松子仁;玫瑰饼表皮色红,印有6朵玫瑰花瓣,馅以白糖、玫瑰花为主;太师饼...
[定兴糕点] 定兴特产定兴糕点专题

[定兴茄子饼] 定兴特产定兴茄子饼专题

  茄子饼 定兴茄子饼是河北著名小吃,特点鲜香酥软,佐餐佳肴。 制法: (1)将茄子切丝、拌盐腌1刻钟,使变软。 (2)将大蒜拍成泥,辣椒切细丝与花椒粉,味精拌入茄丝中;再加适...
[定兴茄子饼] 定兴特产定兴茄子饼专题

曾凡一特产网

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