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地方特产(Local specialty)

新疆特产

[串烤肉] 轮台县特产串烤肉专题

  串烤肉 新疆维吾尔民间传统的串烤肉,同样既是街头的风味快餐,又是可以上席待客的美味佳肴。正宗的串烤肉也和烤全羊一样色泽焦黄油亮,味道微辣中带着鲜香,不腻不膻,肉嫩可...
[串烤肉] 轮台县特产串烤肉专题

[宝石级玫瑰色绿柱石] 青河县特产宝石级玫瑰色绿柱石专题

  宝石级玫瑰色绿柱石 青河县是阿尔泰山花岗伟晶岩集中分布区,该区除有铍、锂、钽、铌等稀有金属矿以外,还产出绿柱石类宝石。2003年10月在该区某花岗伟晶岩脉的晶洞中,采得一颗...
[宝石级玫瑰色绿柱石] 青河县特产宝石级玫瑰色绿柱石专题

[福海县打瓜] 福海县特产福海县打瓜专题

  福海县现有耕地面积35万余亩,光热水资源丰富,省道318线从县内穿过,交通运输便利,是发展特色经济作物的最佳产地之一。近年来,打瓜市场看好,福海县农牧民对种植打瓜积极性...
[福海县打瓜] 福海县特产福海县打瓜专题

[福海枸杞] 福海县特产福海枸杞专题

  枸杞种植 1991年,福海县从精河引进枸杞种植技术,开始种植枸杞。1997年,为调整产业结构,发展特色产业,县、乡党委政府以市场需求为导向,因地制宜,积极出台优惠政策,大力引...
[福海枸杞] 福海县特产福海枸杞专题

[无公害食葵] 福海县特产无公害食葵专题

  无公害食葵种植 福海县具有得天独厚的光、热、水、土资源条件,现有耕地面积35万余亩,自然条件优势,无污染,省道318线从县内穿过,交通运输便利,是发展特色经济作物的最佳产...
[无公害食葵] 福海县特产无公害食葵专题

[福海甜菜] 福海县特产福海甜菜专题

  甜菜种植 福海县从90年代开始种植甜菜,并建立了福海糖厂,破产后于2001年新组建的股份制民营企业三合食品有限责任公司。公司的组建带动了农牧民种植甜菜的积极性,在阿勒泰地区...
[福海甜菜] 福海县特产福海甜菜专题

[福海县大尾羊] 福海县特产福海县大尾羊专题

  福海县大尾羊 福海大尾羊又称阿勒泰羊,是因其原产地和种羊繁育基地都在福海种羊场,且尾臀合一硕大而得名,是阿勒泰地区饲养的主要绵羊品种。早在1000多年前的唐代《新唐书》...
[福海县大尾羊] 福海县特产福海县大尾羊专题

[乌伦古湖鱼类] 福海县特产乌伦古湖鱼类专题

  乌伦古湖鱼类 1、东方欧鳊(Abramis brama Orientalis)地方名:鳊鱼、鳊花 体较高,似菱形,甚侧扁。头小,吻钝。眼中等大,鳞中等大,腹鳍有一腋鳞。尾鳍深叉形,下叶长于上叶。体背...
[乌伦古湖鱼类] 福海县特产乌伦古湖鱼类专题

[阿勒泰鱼宴] 阿勒泰市特产阿勒泰鱼宴专题

  阿勒泰鱼宴 阿勒泰鱼宴,阿勒泰地区众多水系中盛产鲤鱼、鲫鱼、赤鲈、白斑狗鱼、东方真鳊、雅罗鱼等十几种名贵的冷水鱼类。去阿勒泰旅游品尝鱼宴是一个重要的饮食内容,鱼宴是...
[阿勒泰鱼宴] 阿勒泰市特产阿勒泰鱼宴专题

[安迪尔瓜] 民丰县特产安迪尔瓜专题

  安迪尔瓜 安迪尔河流域有得天独厚的自然条件,区域相对独立,土壤含钾高,光照充足,无霜期长,昼夜温差大,空气干燥,水 质富含各种矿物质,极宜甜瓜的生长。 安迪尔河流域甜...
[安迪尔瓜] 民丰县特产安迪尔瓜专题

[和田葡萄] 和田县特产和田葡萄专题

  和田葡萄 和田葡萄栽培历史悠久,品种资源十分丰富。有无核白、马0、木纳格、黑葡萄、和田红、喀什哈尔、粉红太妃等,尤以无核白为名贵,皮薄肉嫩,汁多味甜,素有“珍珠”美...
[和田葡萄] 和田县特产和田葡萄专题

[奎牙小刀] 墨玉县特产奎牙小刀专题

  奎牙小刀 奎牙小刀是维吾尔族人民的传统手工业品,历史悠久。奎牙小刀是以其主要产地奎牙乡的名称得名的,是新疆的少数民族特需产品和传统名牌手工艺品之一。它的造型美观,刀...
[奎牙小刀] 墨玉县特产奎牙小刀专题

[桑皮纸] 和田市特产桑皮纸专题

  桑皮纸 作为中华文明的四大发明之一,桑皮造纸据今有2000多年的历史,造纸技术比蔡伦发明的造纸术早100多年,这本身就是和田一件很了不起的文化成果。这本身就是对祖国传统文化...
[桑皮纸] 和田市特产桑皮纸专题

[烤三蛋] 和田市特产烤三蛋专题

  烤三蛋 烤三蛋,是夜市巴扎上一道独特的风景。将鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋放在撒了灰的碳火上慢慢的烤,不停的翻动,掌握好火候,烤熟后味道非常独特,吃时醮些早已调好的盐水或撒些盐,让...
[烤三蛋] 和田市特产烤三蛋专题

[羊肚子烤肉] 和田市特产羊肚子烤肉专题

  羊肚子烤肉 羊肚子烤肉是沙漠深处的牧民发明的一种高营养、高热量的食品。具体做法是:先把羊宰了,然后把羊肚子拿出来洗干净。再把切好的碎羊肉拌上调料(盐和孜然)塞进羊肚...
[羊肚子烤肉] 和田市特产羊肚子烤肉专题

[和田大芸] 和田市特产和田大芸专题

  和田大芸 和田的特产管花肉苁蓉,被称为沙漠中的"人参"。管花肉苁蓉,是多年寄生草本植物。常常生于沙漠中的梭梭、红柳、白剌、沙拐枣及蒿类等植物根部,依靠这些植物供给养料...
[和田大芸] 和田市特产和田大芸专题

[和田阿胶] 和田市特产和田阿胶专题

  和田阿胶 新疆和田阿华阿胶有限公司前身系1992年成立和田市阿胶厂,是新疆维吾尔自治区92星火开发项目的阿胶定点生产企业。1998年5月,和田市阿胶厂名称变更为新疆碧龙阿胶有限责...
[和田阿胶] 和田市特产和田阿胶专题

[和田维药] 和田市特产和田维药专题

  和田维药 和田维吾尔医药作为一个古老的、具有独特实践与理论的医药体系,与藏药、蒙药一样同属生物药、天然药范畴。这种在雪山、沙漠、草原、绿洲等复杂环境中成长的神奇的维...
[和田维药] 和田市特产和田维药专题

[巴楚烤鱼] 巴楚特产巴楚烤鱼专题

  巴楚烤鱼 烤鱼为喀什的传统风味小吃,尤其以巴楚县的烤鱼最有名气。它鲜嫩不腥,香酥可口,别具风味。 其做法是:把若干新鲜活鱼洗干净,从腹部彻底割开并撑为两片。用几根筷...
[巴楚烤鱼] 巴楚特产巴楚烤鱼专题

[野生胡杨蘑菇] 麦盖提特产野生胡杨蘑菇专题

  野生胡杨蘑菇 麦盖提野生“胡杨”蘑菇是麦盖提的特产,是胡杨树叶沉积腐烂后的菌类产品,纯属天然绿色食品,经有关专家鉴定,它含有果氨酸、丙氨酸、酪氨酸等6种人体所需的氨...
[野生胡杨蘑菇] 麦盖提特产野生胡杨蘑菇专题

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