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地方特产(Local specialty)

内蒙古特产

[窝子] 多伦特产窝子专题

  莜面美食之窝子:莜面窝子是在瓷片或铁片上推制而成。推出来的面片非常薄,薄得见日,而且自然成卷,将其摆放在笼屉里整体看似蜂窝,因此得名为莜面窝子。 冬春季,多伦农家腌...
[窝子] 多伦特产窝子专题

[锅饼] 多伦特产锅饼专题

  康熙巡边享用的美食――锅饼:相传清康熙帝巡边途经多伦县二蹬泉一带时,因多日劳奔于野外,人困马乏,于是进入一百姓家借宿。饭桌上,主人向皇帝献上莜面锅饼,饥渴交加的康...
[锅饼] 多伦特产锅饼专题

[莜面饺子] 多伦特产莜面饺子专题

  不用擀面杖做出的饺子:来到多伦,想体验一下自食其力,动手做一顿莜面饺子吃,拿擀面杖,那你就多此一举。因为,莜面饺子皮均手捏而成,其薄度和光滑度一点不亚于白面擀出来...
[莜面饺子] 多伦特产莜面饺子专题

[滦河全鱼宴] 多伦特产滦河全鱼宴专题

  塞上江南之佳肴――“滦河全鱼宴” “滦河全鱼宴”指整桌菜肴全部以滦河鲜鱼为主要原料,经过烧、烤、烹、煮、煎、炸、炖等多种方式,烹饪而成的宴席。整个席面菜肴少则几道...
[滦河全鱼宴] 多伦特产滦河全鱼宴专题

[黄花] 多伦特产黄花专题

  黄花既是一种名贵的菜肴,又是一种价值很高的中草药。它含有蛋白质、多种维生素及碳水化合物。多伦的黄花主要分布在县城以北的地区。随着人们生态意识的加强,食用黄花大部分...
[黄花] 多伦特产黄花专题

[锅茶] 多伦特产锅茶专题

  蒙古锅茶:对蒙古人来说,奶茶已不是单纯意义上的饮用品,而是一种文化,一种情感。蒙古锅茶主要先用传统方法将奶茶熬好,然后加入风干肉、奶酪、奶皮子等在锅中边吃边煮。吃...
[锅茶] 多伦特产锅茶专题

[“四家子”烟花] 敖汉旗特产“四家子”烟花专题

  敖汉旗四家子镇地处二省三县交界处,被誉为敖汉旗的南大门。这里地理位置优越,交通发达,通信便利,群众质朴、聪慧,商品意识浓厚。四家子镇的烟花生产已有近百年的历史,产...
[“四家子”烟花] 敖汉旗特产“四家子”烟花专题

[“牛力皋”牌荞面] 敖汉旗特产“牛力皋”牌荞面专题

  敖汉旗长胜镇有“荞麦之乡”的美称,这里种植荞麦有得天独厚的自然地理条件,昼夜温差大,光照充足,比较适宜荞麦的生长,因此,荞麦在该地区种植面积大,产量高,年产量在...
[“牛力皋”牌荞面] 敖汉旗特产“牛力皋”牌荞面专题

[“富达”保健蛋] 敖汉旗特产“富达”保健蛋专题

  "富达"保健蛋是应用最新的科研成果和现代生物技术研制生产的绿色保健食品,与普通鸡蛋相比较,具有营养丰富、口感自然醇香、无激素、无化药残留等特点。 经中国科学院沈阳分院...
[“富达”保健蛋] 敖汉旗特产“富达”保健蛋专题

[“沃野”粉条] 敖汉旗特产“沃野”粉条专题

  敖汉旗四家子镇盛产马铃薯,是全旗优质马铃薯生产基地之一,全乡马铃薯种植面积为2万多亩,年产量达3500万公斤,主要品种有:克新一号、克新四号、奉玉2号、奉玉16号,该地区...
[“沃野”粉条] 敖汉旗特产“沃野”粉条专题

[“沃野”香米] 敖汉旗特产“沃野”香米专题

  本品先用赤峰地区丘陵山地种植的优质谷子,采用先进的加工工艺制成,由于敖汉南部地区地理位置优越,年积温高,无霜期长,耕地富含有机质,地产谷子饱满、成实,是无公害、无...
[“沃野”香米] 敖汉旗特产“沃野”香米专题

[“天然”小米] 敖汉旗特产“天然”小米专题

  敖汉旗四家子镇位于敖汉旗南部,小凌河发源于此地这里是典型丘陵山区,充沛水源,适宜的气候,肥沃的土壤,特别适合谷生长。该镇谷子种植面积达2万亩多亩,年产量400万公斤,...
[“天然”小米] 敖汉旗特产“天然”小米专题

[“老河”大米] 敖汉旗特产“老河”大米专题

  敖汉旗古鲁板蒿乡位于红山水库下游老哈河右岸,是敖汉旗著名的稻米之乡。天然河水自流灌溉,使其种植水稻有得天独厚的条件。全乡稻田面积3万亩,年产优质稻米1200万公斤,主要...
[“老河”大米] 敖汉旗特产“老河”大米专题

[“北国香”牌葵花] 敖汉旗特产“北国香”牌葵花专题

  “北国香”是敖汉旗木头营子乡2000年在国家工商局为农产品注册的品牌,木头营子乡位于敖汉旗东北部,交通铁路横贯境内,在乡政府所在地有站点一处,盐碱的低洼地适合于葵花种植...
[“北国香”牌葵花] 敖汉旗特产“北国香”牌葵花专题

[“赤波”饮料] 敖汉旗特产“赤波”饮料专题

  赤波系列饮品所有的原材料均为本地所产的天然、野生、无污染的山杏仁、沙棘果、鲜牛奶。产品严格按照国家标准生产,不含有防腐剂、调味剂、色素等。是国家绿色食品,内蒙古自...
[“赤波”饮料] 敖汉旗特产“赤波”饮料专题

[打虎石全鱼宴] 宁城县特产打虎石全鱼宴专题

  打虎石全鱼宴远近闻名,已经成为宁城美味佳肴中的一个品牌. 打虎石全鱼宴首先采用打虎石水库内养殖的鲤鱼、鲢鱼、草鱼、银鱼、甲鱼、马口鱼等为原料,然后经过炖、烧、炒、炸...
[打虎石全鱼宴] 宁城县特产打虎石全鱼宴专题

[镶黄旗西瓜籽] 镶黄旗特产镶黄旗西瓜籽专题

  镶黄旗西瓜籽 西瓜种子含脂肪油、蛋白质、维生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纤维、α-氨基-β-(吡唑基-N)丙酸。又含尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶。还含一种皂甙样成分名...
[镶黄旗西瓜籽] 镶黄旗特产镶黄旗西瓜籽专题

[内蒙古沙棘] 镶黄旗特产内蒙古沙棘专题

  内蒙古沙棘 沙棘果实营养丰富,据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。其中维生素C含量极高,每1...
[内蒙古沙棘] 镶黄旗特产内蒙古沙棘专题

[内蒙古苁蓉] 镶黄旗特产内蒙古苁蓉专题

  内蒙古苁蓉 苁蓉,又名大芸,主产于内蒙古自治区的阿拉善盟。中医称其为地精或金笋,是极其名贵的中药材,素有“沙漠人参”之美誉,历史上就被西域各国作为上贡朝廷的珍品。...
[内蒙古苁蓉] 镶黄旗特产内蒙古苁蓉专题

[蒙古族的银饰品] 额济纳旗特产蒙古族的银饰品专题

  蒙古族的银饰品 蒙古族的银饰品与其他民族一样,种类繁多,款式丰富,有着各自的图案形态和种类,在蒙古族佩饰中,有着非常重要的装饰作用,它天成一韵,构成了蒙古族银饰品朴...
[蒙古族的银饰品] 额济纳旗特产蒙古族的银饰品专题

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