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地方特产(Local specialty)

吉林特产

[山葡萄] 长白山特产山葡萄专题

  山葡萄是长白山的特产,也是重要的野生经济植物。山葡萄属多年年生落叶藤本植物。性耐寒,喜湿润腐植土。山葡萄主要用其果实,成熟后的果实味甜酸,富含果汁,可生食,是酿造...
[山葡萄] 长白山特产山葡萄专题

[吉林熊胆] 长白山特产吉林熊胆专题

  有“东胆”之称,取自长白山林区的黑熊和棕熊。具清热解毒、镇静、明目、杀虫之功效。 以上内容转载自互联网,并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责。...
[吉林熊胆] 长白山特产吉林熊胆专题

[吉林紫貂皮] 江源区特产吉林紫貂皮专题

  关东三宝之一。为紫貂的珍贵毛皮。以其制做裘皮高档服装,轻巧灵便,美观高雅。具有“见风愈暖,落雪则融,遇水濡”的高度御寒保暖性能。 以上内容转载自互联网,并不代表本站...
[吉林紫貂皮] 江源区特产吉林紫貂皮专题

[吉林熊掌] 江源区特产吉林熊掌专题

  为黑熊、棕熊的脚掌。尤其左前掌最为肥腴,掌花明显,被列为上品。其性平、味甘,为名贵的大补食品。 以上内容转载自互联网,并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责。...
[吉林熊掌] 江源区特产吉林熊掌专题

[吉林田鸡] 江源区特产吉林田鸡专题

  又名“蛤蟆”,学名“中园林蛙”。吉林的田鸡与飞龙、熊掌、猴头并列为中国四大山珍。田鸡外形似青蛙,但头部 宽扁,略呈三角形。吻端钝圆而宽,略突出于下颌,吻棱较明显。鼓...
[吉林田鸡] 江源区特产吉林田鸡专题

[吉林鹿茸] 长白山特产吉林鹿茸专题

  鹿茸为东北三宝之一,主要有产于大兴安岭的马鹿茸和产于长白山的梅花鹿茸。鹿茸是没有骨化的公鹿角。鹿角每年生长一次,个别的鹿生有二茬茸,2月间脱落,4月份再长。鹿茸刚长...
[吉林鹿茸] 长白山特产吉林鹿茸专题

[长白山松蘑] 长白山特产长白山松蘑专题

  松蘑又名松丁蘑,属伞菌科食用菌之一,松蘑主要供食用,还可入药,有强身、止痛、益肠胃,理气化痰等功能。吉林长白山是松蘑的重要产地。 以上内容转载自互联网,并不代表本站...
[长白山松蘑] 长白山特产长白山松蘑专题

[渍菜白肉火锅] 朝阳区特产渍菜白肉火锅专题

  火锅古时叫“暖锅”,是一种烹调用具,引申为菜名,是我国比较古老的一种传统风味名菜,也是清朝宫庭中冬季常用佳肴之一。火锅由于用料多,调料全,味道鲜,容器形状别致,盘...
[渍菜白肉火锅] 朝阳区特产渍菜白肉火锅专题

[真不同酱菜] 朝阳区特产真不同酱菜专题

  不同酱菜列入吉林菜谱的有40种,其中真不同酱肉、熏肉、叉烧肉、砂仁肘子、熏小肚、扒鸡、烧鸡、葱熏黄花鱼、熏牛肉干、真不同南肠菜等12种特别具有地方风味。 真不同酱菜现在...
[真不同酱菜] 朝阳区特产真不同酱菜专题

[雪衣豆沙] 朝阳区特产雪衣豆沙专题

  雪衣豆沙—已有百年历史,颇受游客欢迎。主要原料是红豆、鸡蛋、白糖等。形状园团,色泽洁白、吃前撒上白糖,古的此称。次菜香甜可口、独具风味。 雪衣豆沙是吉菜传统风味菜肴...
[雪衣豆沙] 朝阳区特产雪衣豆沙专题

[五味子] 朝阳区特产五味子专题

  别 名:山花椒、五梅子。 来 原:为木兰科植物五味子 Schisandra chinensis(Turcz.)Baill.的成熟干燥果实。 植物形态 : 落叶木质藤本,长达 8米,茎皮灰褐色,皮孔明显,小枝褐色,稍具棱角...
[五味子] 朝阳区特产五味子专题

[回宝珍饺子] 农安县特产回宝珍饺子专题

  回宝珍饺子是回族风味食品。因创制者为回宝珍而得名,至今已有70多年历史。其特点是皮薄馅大,汤鲜味美,不破肚,不塌腔。 以上内容转载自互联网,并不代表本站赞同其观点和对...
[回宝珍饺子] 农安县特产回宝珍饺子专题

[翡翠人参茅台鸡] 农安县特产翡翠人参茅台鸡专题

  翡翠人参茅台鸡是长春名菜之一。是将中国佳酿茅台酒做为调料之一,借以去除人参固有的土甘味并使鸡肉增香提味。此菜将母鸡、茅台酒、吉林人参汇于一菜,烹调制成。该菜色彩绚...
[翡翠人参茅台鸡] 农安县特产翡翠人参茅台鸡专题

[鼎丰真糕点] 农安县特产鼎丰真糕点专题

  长春市鼎丰真糕点已有60余年历史,风味独特,驰名各地。其中最奇特的有:萨其玛满族传统食品,特点是:外形美观、色泽鲜艳、酥松绵软、有蛋香味。还有传统油炸点心冰蓼花,其...
[鼎丰真糕点] 农安县特产鼎丰真糕点专题

[长白山珍宴] 二道区特产长白山珍宴专题

  长白山珍宴以长白山的物产-人参、鹿茸、熊、飞龙、雪蛤、松茸蘑等几十种珍品为原料,集中国传统宴席之荟萃,加以精细烹制而成。 长白山珍宴由大花摆,配美碟,四色八款串拼,...
[长白山珍宴] 二道区特产长白山珍宴专题

[松花湖浪木根雕] 昌邑区特产松花湖浪木根雕专题

  松花湖浪木经过大自然的雕琢,千姿百态,天然成趣,形成巧妙,古朴自然,显示了旺盛的生命力。 以上内容转载自互联网,并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责。...
[松花湖浪木根雕] 昌邑区特产松花湖浪木根雕专题

[吉林鹿角胶] 昌邑区特产吉林鹿角胶专题

  产于吉林省吉林市。先将鹿脱角锯成段,经多次漂泡蒸煮,取液过滤,合并滤液静置(有时需加入少量明矾细粉)。滤取胶液使之浓缩成膏状,冷凝后切片阴干。味甘、咸,性温。具有...
[吉林鹿角胶] 昌邑区特产吉林鹿角胶专题

[吉林蕨菜] 蛟河市特产吉林蕨菜专题

  蕨,是多年生草本蕨类植物,列于凤尾蕨科。产于吉林东部山区、半山区。株高一米左右,根状茎蔓生土中, 叶大,多回羽状复叶,孢子囊群生叶背边缘。其幼叶可食,是上等山菜,称...
[吉林蕨菜] 蛟河市特产吉林蕨菜专题

[吉林彩绘雕刻葫芦] 昌邑区特产吉林彩绘雕刻葫芦专题

  吉林彩绘雕刻葫芦是利用本地特产的葫芦为雕刻原料,经过打皮、绘画、刻制、打磨、着色、彩绘、着漆等步骤精雕细刻而成。 吉林葫芦具有悠久的种植历史,本地的农家用于做水瓢、...
[吉林彩绘雕刻葫芦] 昌邑区特产吉林彩绘雕刻葫芦专题

[野生的山菜] 东丰特产野生的山菜专题

  东丰县地处吉林省中南部、长白山余脉,是“五山一水四分田”半山区县份,属季风区中温带湿润气候,四季分明。县内土地肥沃,有机质含量高,适合农作物和经济作物的生长,素有...
[野生的山菜] 东丰特产野生的山菜专题

曾凡一特产网

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